HOME SPIJSKAART RESERVEER FOTOGALERIJ NIEUWSBRIEF VACATURES LIGGING CONTACTEER ONS
 
 
TERUG

"Carte Blanche"

TERUG



Carte Blanche


VOORGERECHTEN 

Bouchots Mosseltjes

Oosters Bereid

Moules Bouchots

A l'Orientale

OF

Carpaccio Westvlaams Rood

Notensla / Zure Room / Balsamico

Carpaccio de Boeuf

Roquette / Crème Aigre / Balsamique

OF

Vlaswijting

Quenelle / Spinazie / Grijze Gepelde Garnalen / Nantua

Merlan

Quenelle / Epinards / Crevettes Grises / Nantua

__________________

HOOFDGERECHTEN

Texelse Lamstong

Girollesn / Groene Asperges /  Dragon / Dauphine Aardappel

Langue d'Agneau Texel

AGirolles / Estragon / Asperges Vertes / Pomme Dauphine



 OF

Wilde Heilbot

Filet Gebakken / Provençaalse Groentjes / Wilde Rijst

Flétan Sauvage

Filet Poêler / Légumes Provençale / Riz Sauvage


OF

Filet Mignon

Gegrild / Choron / Waterkers / Handgesneden Frietjes

Filet Mignon

Grillé / Choron / Cresson / Pommes allumettes Couper à la Main






__________________

 NAGERECHTEN

Kaasbordje

Assiette de fromage

OF

Luikse Koffie

Café Liègois

OF

Soepje van Rode Vruchten

Citroensorbet

 Soupe de Fruits Rouges

Sorbet Citron

 

Menu €43,00